BAHAN-BAHANNYA :-) Kuey teow secukupnya (anggaran 2 cawan, che mat guna 1 sanggul kuey teow kering A1) 5 ekor udang bersaiz besar. 1 ekor sotong saiz sederhana. 1 genggam isi kerang. 10 tangkai kucai, potong pendek. 1 genggam taugeh, dibersihkan. 1 camca teh cili kisar. 2 ulas bawang putih, cincang halus.Cara penyediaan: 1. Ambil mee kuning lalu basuh dan toskan. 2. Pecahkan sebiji telor dan letak sedikit garam. Kacau telur lalu masukkan kuey teow dan gaul sebati. Goreng sehingga garing. Angkat dan ketepikan. Cara buat kuah: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sehingga kekuningan, masukkan cili padi dan masukkan isi ayam dan udang goreng Selalunya kalau sebut mee celup teringat mee celup kelantan. Di sana bukan sekadar makan dengan mee, boleh juga hidangkan dengan bihun dan kuey teow. Resepi mee celup Kelantan kebanyakannya orang masak cara tumis darat. Itu yang membuatkan supnya betul-betul wangi dengan aroma rempah.Sama juga macam goreng char kuey teow di kedai yang masak satu per satu tu. Bahan-bahan yang diperlukan: 1 mangkuk ayam bahagian isi (potong dan bersihkan) 10 biji cendawan shitake kering (rendam dengan air panas kemudian potong empat) Cara masak mee sizzling: ️ Mula-mula panaskan minyak dalam periuk/kuali.
Hai semua, dalam video kalini Dapur Biru ingin kongsikan resepi kuey teow goreng yang ringkas dan sedap. Resepi ini sangat mudah dan senang sahaja. Jom cuba
Hari ini DB akan kongsikan cara masak kuey teow goreng yang sedap. Bahan-bahan: 1 packet kuey teow Kicap manis 3 ulas bawang putih Udang Isi ayam 2 sb cili kisar 1 sb sos cili 1 sb sos tiram Kucai
Gaul sekata kueh teow dengan kicap pekat, ketepikan; Panaskan minyak masak, kacau-goreng kueh teow sehingga masak. Ketepikan. Untuk kuah, didihkan air, masukkan bawang putih, TUMIX® Perencah Pati Ayam, garam dan gula. Masukkan ayam dan udang. Rebus sehingga masak dan keluarkan. Masukkan lobak merah dan kalian. Rebus sehingga masak dan keluarkan.
Bahan-bahan untuk kuah mee celup : 3 liter air. ayam (ambil bahagian tulang, kaki dan tengkuk untuk rebusan) isi ayam bahagian dada (rebus sehingga masak kemudian carik-carik) halia 2 inci. lobak merah 1 batang. ubi kentang 2 bji. bawang putih 2 ulas. akar daun sup dan daun bawang (potong lebih kurang 2 inci dari akar bersama batang)